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豆腐製造販売業 　 翠家　みどりや 世田谷区等々力2-38-27　　　TEL 03-3701-0730

等々力渓谷の美しい自然とより添うように、おいしいお豆腐づくりをしています。 翠家の商品はすべて手づくり、手仕上げ。どこかに人間の手でしか作れない味が隠されています。お豆腐づくりはもちろん、焼き豆腐も手で一つ一つ焼き上げるのが基本です。揚げものも手揚げ。熟練した職人たちが、目や手で確かめながらつくります。また、お惣菜も一つ一つ手でつくりますから、独特な家庭的な味と好評です。

【おすすめ商品】 商品はお豆腐、揚げもの、お惣菜の3つに大別されています。そのベースになるのがお豆腐。いいお豆腐がすべての商品のおいしさの原点でもある訳です。 ◎代表的な商品の一例です。 ［お豆腐］ みどり絹・みどり木綿・桶よせ豆腐・引きあげゆば豆腐 ［揚げもの］ あぶらあげ・にぎりがんも・絹生あげ ［お惣菜］ 生ゆば・わかめ信田・ゆばしめとうふ

お店情報

営業時間 　7：00 〜 19：00 定休日 　日曜日 クレジットカード 　なし